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餐旅系舉辦大一新生體驗營

 


 

 

 

 

餐旅系舉辦大一新生體驗營

 

 

 

 

 

 

 

 

        719日依舊是豔陽高照的天氣,今天是餐旅系舉辦體驗營的日子。參加的同學包括系學會與新生,共計約 35人。上午的活動由經營民宿校友與研究所學長姐的經驗分享揭開序幕。說明未來進入餐旅系的職涯發展與計畫,現場討論氣氛熱絡。

 

 

 


    中午時分則由王老師帶領新生實作餐飲製作,每位新生都親自參與如何製作義大利麵。同學品嚐自己親手料理的中餐後,接著由陳老師指導調酒的方式。藉由此次的做中學讓新生感受到本系實作及理論課程的結合,讓每位新生留下深刻的印象。

 

 

活動剪影  
   
 
 
   
   

 

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